Instituto Caobijubá Localizado no município de Serra Grande (BA), o Instituto Caobijubá é uma instituição sem fins lucrativos, criada juridicamente em 2008, que iniciou seu trabalho em 2004 com objetivo de promover atividades culturais e educativas. O conjunto de associados é composto por praticantes, instrutores e apoiadores das atividades realizadas sob orientação direta dos mestres e idealizadores: mestre Cabello e mestra Tisza. Com foco na preservação e divulgação de manifestações ligadas à cultura afrobrasileira, suas atividades se concentram em dois espaços Fazenda Cultural Ouro Verde e Centro Cultural Permanente de Serra Grande Barracão D’Angola, onde são promovidas aulas de capoeira angola, percussão, dança, fabricação de instrumentos musicais, costura à mão, maracatu, culinária entre outras expressões da cultura brasileira. O Barracão D`Angola foi agraciado com o título de Ponto de Cultura pela secretaria do Estado da Bahia (Brasil) em 2012, como reconhecimento pelo trabalho referência na área de cultura comunitária. Em 2014 o Barracão D`Angola também reconhecido em  seu trabalho pela manutenção e perpetuação da cultura brasileira, recebeu o prêmio do governo federal “Cultura negra” da Fundação Palmares (Ministério da Cultura Brasil). A fazenda OuroVerde é o local original onde começaram as aulas e determinado para realização dos eventos e das oficinas de agroecologia e bioconstrução. O Instituto Caobijubá trabalha desde 2004 com turismo de base comunitária, alojando e incentivando visitantes a estar mais perto da vida cotidiana de Serra Grande e assim participarem do ritmo natural local, propiciando o envolvimento com a comunidade e trazendo negócios para os pequenos empresários e moradores, com intercambio cultural para todos. Esse trabalho visa proporcionar à comunidade e visitantes, aprendizado e troca cultural propiciando em um ritmo sustentável que o turismo da região seja aquecido não só em alta temporada, mas ao longo do ano todo. Desde o início o trabalho realizado é de cunho ambientalista e de preservação, atraindo um público interessado em cultura tradicional e local, preservação do meio ambiente, educação.  Acreditamos assim que trazendo visitantes mais conscientes e enriquecendo o conhecimento da comunidade local, abrimos horizontes e valorizamos a identidade desta comunidade com a consciência do valor pessoal de cada individuo. Assim não só o turismo é estimulado, mas sim a permanência da comunidade local é garantida já que a economia é aquecida e conhecimentos então distantes se fazem perto. Ao longo da sua história incluiu entre as atividades estruturadoras, temáticas ligadas à preservação do meio ambiente com destaque para permacultura, bioconstrução, técnicas de reaproveitamento de material/ “lixo” e fabricação de instrumentos musicais, utilizando com preservação consciente a diversidade da flora local. O Instituto Caobijubá organiza eventos que realizam aulas e apresentações públicas de capoeira angola, danças populares, samba de roda e percussão brasileira na área rural e vila de Serra Grande. Através das atividades propicia o resgate e fortalecimento do saber popular,  faz a manutenção da cultura baiana e educa encaminhando jovens aos princípios de cidadania através desses saberes. Reúne um público misto, sendo os participantes: crianças, jovens, adultos e até a terceira idade da comunidade. . Objetivos das ações do Instituto Caobijubá

• Manter vivos os fundamentos, jogo, ritual, filosofia e memória da capoeira angola.
• Perpetuação dos saberes através das tradições orais e suas metodologias.
• Difundir a capoeira como um campo de saberes e rituais próprios da cultura afrobrasileira.
• Oportunizar a crianças, jovens e adultos o acesso às práticas de capoeira angola, samba, percussão, fabricação de instrumentos tradicionais, dança e outros saberes
• Fornecer instrumental ideológico que dialogue com as práticas educativas em direitos humanos.
• Proporcionar suporte cultural e pedagógico para a formação de sujeitos de direitos e deveres na sociedade.
• Promover ações socioculturais e educativas junto a públicos variados.
• Reaproveitamento de materiais descartáveis

Público Alvo do Instituto Caobijubá O Instituto Caobijubá organiza e prove aulas e atividades para todas as idades em sua sede (crianças a partir de 1 ano e meio , jovens e adultos). São realizadas continuamente ao longo do ano turmas de capoeira angola, samba,  percussão, dança, costura, maracatu e feitura de instrumentos. Atenção especial é dedicada à comunidade carente, para a qual, é ofertada gratuidade integral. O Centro Cultural Barracão D`Angola é escola e tem como meta formar multiplicadores aptos em continuar o trabalho de perpetuação e fortalecimento da cultura oral, formação de profissionais nessa área, além de claro ser um espaço contínuo onde a comunidade pode se expressar e se encontrar tendo as atividades como ferramentas em seu crescimento pessoal ao longo da vida. Eventos Culturais promovidos e realizados pelo Instituto/Barracão D`Angola/Fazenda OuroVerde

• Dancebatukeira - realizado em julho e janeiro
•   Roda do 1º do ano
• Participação mensal no sarau da vila
• Celebração do dia de Ibêje
• Cinema no Barracão
• Quadrilha do Barracão
• Rodas em todos os sábados do mês
•  Sambadas de Maracatu
• Celebração do Dia Internacional da Mulher
•  Exposição Fotográfica “Trilha na Vila”
• Celebração em Memória dos “ancestrais culturais”no dia 5 de abril

  Alguns parceiros locais que fazem parte da nossa rede:                                                Trabalhamos desde o início de nossa estória na região com instituições como a Escola Rural Dendê da Serra, Instituto Floresta Viva, Escola municipal Eliés Haum, Sarau Serra Viva, Instituto Arapyaú, Casa Azul, UESC, Instituto IPÊ.